SABOR BARRANQUILLA 2013

En la región Caribe, la gastronomía se ha visto impregnada de diferentes corrientes y es así como hoy por hoy, su población se nutre de los platos mezcla de las culturas indígena, europea, negra y también asiática en algunos casos.

Sabor Barranquilla nace como un espacio para resaltar los valores culinarios del Caribe y presentar la amalgama de sabores presentes en esta región de Colombia y el exterior, a través de sus máximos exponentes.

En el 2013 Sabor Barranquilla rinde un homenaje a los indígenas Mokaná, primitivos pobladores del Departamento del Atlántico y se une a las celebraciones del Bicentenario, además de enaltecer el reconocimiento recibido como Capital Americana de la Cultura.

Organizada por la Cruz Roja Seccional Atlántico y Fenalco Atlántico, la Feria continúa con su carácter social aportando a las obras sociales de ambas instituciones.

INVITADOS ESPECIALES 2013

Las inmigraciones y su influencia Caribe

¿Quiénes somos y cuáles son nuestras raíces?
En el 2012, Sabor Barranquilla intentó escarbar en la memoria de los descendientes de inmigrantes judíos que arribaron al Caribe...

Departamento del Caribe Colombiano

San Andrés y Providencia.
Su inmensa belleza nos llena de orgullo, San Andrés Islas es uno de los tesoros de Colombia, lleno de riquezas naturales...

País del Caribe

La cuenca del Caribe, aparte de su atractivo turístico, merece ser estudiada por ser una región de indiscutible riqueza desde el punto de vista de sus sabores. Las influencias de las inmigraciones europeas, africanas y asiáticas...

EJES PRINCIPALES

Shows en Tarima, Talleres y Conferencias
Feria Comercial                Salón Gourmet
Rueda de Negocios           Agenda Cultural

DONACIONES

La donación para el ingreso a Sabor Barranquilla es de $10,000, (un solo ingreso), la cual da derecho a asistir a todas las actividades que se llevan a cabo durante el día.

Descuento especial de 50% para los estudiantes de cocina que compren a través de sus Escuelas a más tardar una semana antes del evento en Fenalco Barranquilla (la Escuela debe adquirir el paquete de mínimo 20 boletas).

NOTICIAS

Todo está listo para que inicie la sexta versión de Sabor Barranquilla.

Con la Rueda de Negocios organizada por la Cámara de Comercio de Barranquilla y el Concurso de Escuelas de Cocina comienza  Sabor Barranquilla. 22.08.2013  – La cuenta regresiva ya inició, solo faltan 2 días para dar inicio al evento gastronómico más importante de la Cuenca del Caribe: Sabor Barranquilla, donde todo el que asista podrá [...] Ver Más

SABOR BARRANQUILLA EN LA W

La W en Barranquilla haciendo cubrimiento de Sabor Barranquilla. Patricia Maestre directora del comité académico con Claudia Palacios hablando sobre los contenidos y sabores que estarán presentes del 22 al 25 de agosto. Ver Más

EL DOMINGO 18 DE AGOSTO ES LA CALLE DEL SABOR

14.08.2013. Como abre bocas de lo que disfrutarán los asistentes a la feria gastronómica más importante de la Cuenca del Caribe, Sabor Barranquilla 2013 los invita a la Calle del Sabor el domingo 18 de agosto a las afuera de la Casa del Carnaval. La emblemática calle 50 entre carrera 52 y 54  del barrio [...] Ver Más

TWITTER

@sabor_bquilla
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque adipiscing dignissim libero, ut est. http://saborbarranquilla.com

PATROCINADORES