Invitados

Perfil del invitado

María Rúa

María Rúa

Colombia

Polonuevo, Atlántico

Cocinera tradicional, técnico en Mercadeo y Ventas y Guía turística del SENA.

Hace parte de la red de matronas del Atlántico. Lidera una unidad productiva llamada

Sensasit que significa Sentires y sabores tradicionales desde la cual procesan el maíz, la

yuca, el millo y el Guandú para elaborar preparaciones típicas como bollos, sancochos,

tortas y demás, salvaguardando un legado de sabor y cultura.

Además, articulando todos estos saberes ancestrales desde la gastronomía se encuentra

desarrollando una experiencia de turismo gastronómico con la cual busca que las

personas puedan aprender y concientizarse de dónde viene nuestros alimentos y la forma

en cómo se producen de manera orgánica.

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¡Puerta de Oro es un recinto Bioseguro!

Para conocer toda la información del evento, términos y condiciones consulte la web saborbarranquilla.com // Corferias, Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico y FENALCO Atlántico no hacen parte de la relación de consumo que surja entre el visitante y el expositor de la feria, al no ser dueño ni responsable de los productos y/o servicios que allí se exhiben o comercializan.