.jpg)
HELMI SMEULDERS
Curazao
La vida de la chef Helmi Smeulders está llena de aventuras culinarias.
La primera ocurrió en el 2004, cuando decidió abandonar su trabajo como asesora legal para iniciar su empresa de catering.
Con conceptos innovadores y creativos con un toque caribeño moderno
segunda llegó en el 2014, momento en el que decidió combinar su pasión por la cocina, los
viajes y la fotografía y creó el blog ‘Spice Girl - Caribbean Flavors with a Twist’. La tercera sucedió
en el 2019 al crear la marca Helmi Smeulders Caribbean Chef, especializada en experiencias
culinarias, libros de cocina y fotografía de alimentos, todo entorno a la cocina caribeña moderna.
Lideró una revolución culinaria al desglosar y aplicar nuevas técnicas a recetas caribeñas
centenarias. Además, crea notables experiencias culinarias extraordinarias, como restaurantes
popup secretos, viajes culinarios por carretera, talleres prácticos, vacaciones culinarias y mesas
exclusivas de chefs.
Ha realizado cursos de fotografía de alimentos, especialización en vinos, fotografía culinaria y ha
asistido a clases magistrales, seminarios y talleres de chefs internacionales y profesionales de todo
el mundo.
REDES SOCIALES:
Web: www.helmismeulders.com
Instagram: @caribbeanchef
Facebook: Helmi Smeulders Caribbean Chef
