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Perfil del invitado

ALCIRA DEVIA

ALCIRA DEVIA

Colombia

BARRANQUILLA

Alcira Devia se desempeñó durante varios años en diversos cargos de la administración pública y la empresa privada, pero luego decide dedicarse a impulsar la comida saludable en Barranquilla.

Junto con su esposo, Manuel Herrera Espinosa, estableciendo en 1985 el restaurante El Huerto,

como un espacio gastronómico y tienda de productos saludables.

La gerente de El Huerto presentará una receta vegetariana con ingredientes libres de químicos,

conservantes y saborizantes artificiales, preparación que ha querido acompañar de un

conversatorio con Johnny Meca que girará alrededor de la antropología y la comida saludable.

 

Johnny Meca es antropólogo con énfasis en antropología social y cultural de la Universidad

Nacional de Colombia. Actualmente, es el director del Museo de Galapa y estudiante en tesis de

Maestría en Patrimonio Cultural.

En su labor como investigador ha coordinado proyectos relacionados con la salvaguardia del

Patrimonio Cultural Inmaterial desde instituciones como la Alcaldía de Barranquilla y las

gobernaciones del Atlántico, Cundinamarca, Cesar y Sucre. Además, ha sido consultor del

Ministerio de Cultura, asesor de Patrimonio de la Secretaría de Patrimonio y Cultura del Atlántico y

docente de la Universidad del Atlántico.

 

Patricia Iriarte es poeta, comunicadora social y magíster en Estudios del Caribe. En años recientes

se desempeñó como catedrática de la Universidad del Atlántico y gerente del Fondo Mixto de

Cultura de Sucre. Actualmente es consultora editorial, directora de la Fundación IriArtes, en

Barranquilla y desde el 2010 coordina la agenda cultural de El Huerto denominada menú cultural.

Es autora de los libros ‘Mal de amores’ (poesía, 1992), ‘Territorio de delirio’ (poesía, 1998),

‘Manual para cubrir la guerra y la paz’ (1999), ‘Libro de viaje’ (poesía, 2008), ‘Los usos del

audiovisual en el Caribe colombiano’ (2011), ‘Los cuartos de la casa’ (poesía, 2017), ‘Tigre y

paloma. Antología de Federico García Lorca’ (poesía, 2020) y ‘Totó. Nuestra diva descalza’, que ha

sido editado en 2004, 2011 y 2022.

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