Santa Marta - Desde niño encontró en la cocina su refugio, llenando su hogar con aromas y sabores. En 1998, tras vivir en Nueva York, creó Gaira Café y Cumbia House en su garaje, combinando su pasión por la cocina y la música.
El chef, músico, actor, presentador, publicista y empresario ha sido un incansable promotor de la cocina colombiana durante 25 años, desarrollando con éxito nuevos conceptos culinarios.
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