Invitados

Actualmente está grabando un documental para Netflix sobre gastronomía sostenible, ha

participado en en Master Chef Ecuador y Colombia. 

Murcci es amante de la gastronomía multicultural y diversa de Colombia, su enfoque gastronómico ha sido explorar al máximo las raíces colombianas y latinas fusionándose de una manera respetuosa y consciente con la cocina tradicional y autóctona de Asia. Su propósito se ha enfocado en los productos y recursos del mar. Tiene más de 12 años de experiencia como chef. Su enfoque es un paseo sensorial entre la gastronomía latina y asiática. Con un concepto muy Street Foods, que plasma en una agencia que se llama Biomapicua.