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CHRISTIAN

CHRISTIAN SEPÚLVEDA YANCES

COLOMBIA

Es el propietario de "La Cocina de Pepina", un restaurante de cocina tradicional que fundó junto a su tía María Josefina Yances. tiene más de 15 años de experiencia en el mercado gastronómico.

Christian ha logrado preservar y transmitir la rica tradición culinaria de su familia y de las regiones de Córdoba, Sucre y Bolívar. El restaurante es un punto de referencia para los amantes de la gastronomía tradicional. Recientemente ha expandido su legado al abrir una nueva sede en la ciudad de Bogotá. Esta expansión no solo refleja su compromiso con la tradición gastronómica, sino con su deseo de llevar la cultura y sabores de su cocina a una audiencia más amplia. En honor a los 15 años del restaurante ha lanzado un libro que celebra la historia y las recetas de "La Cocina de Pepina". Este libro no solo es un testimonio de su dedicación y pasión por la cocina, sino también un homenaje a su tía María Josefina, quien jugó un papel fundamental en la creación y el éxito del restaurante.

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