Invitados

Administradora de Empresas, con máster en Turismo Gastronómico del Basque Culinary Center en España y especialización en Gerencia de Mercadeo Estratégico. Trabajó durante 7 años en ProColombia, entidad del gobierno colombiano encargada de la promoción del turismo internacional, las exportaciones no tradicionales, la inversión extranjera y la Marca País. Desde allí, contribuyó a crear una estrategia de gastronomía para la Marca País Colombia. Es relacionista pública y escribe de gastronomía en varios medios, entre ellos EL TIEMPO. Ha participado en la organización de eventos gastronómicos como Sabor Barranquilla, el Foro Alimentarte y Diálogos de Cocina, y ha sido moderadora en el Congreso Gastronómico de Popayán, y ponente en el Encuentro de Saberes Andinos Gastrodiversa.