Invitados 2025

Jorge Luis Carrero

COLOMBIA

Bartender profesional con experiencia en coctelería clásica, molecular y exótica Tiki

Jorge Luis Carrero Barrios, nacido en las vibrantes calles de Barranquilla, descubrió desde joven la coctelería como un arte lleno de magia y emoción. Con más de 20 años de experiencia, su camino comenzó en el SENA, explorando el mundo de la hotelería y el turismo, para luego dejar su huella en bares, restaurantes y discotecas de todo el país.

Su talento lo llevó a dominar el flair —el arte acrobático del bar— participando en competencias como World Class y Tikileague, hasta coronarse campeón en 2024. Sin embargo, su verdadera pasión siempre ha sido rescatar los sabores ancestrales de Colombia, creando cócteles que conecten historia, tradición y creatividad.

En 2024, presentó su creación "Caribbean Power" en el festival Kon Tiki en Lima, consolidándose como un embajador de su cultura y un maestro del arte líquido. Este largo viaje suyo es una celebración de su tierra, una historia que siempre deja ganas de más.

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