Sabor Barranquilla dio especial tratamiento a la tradición culinaria de la etnia mokaná, cuya influencia se siente en el departamento del Atlántico, por lo cual los conversatorios y mucha de la programación cultural giró en torno a su legado a través de lo que se conserva de su cocina. Muestras culturales, combinación de sabores caribeños y bebidas especiales para maridar los platos también formaron parte de esta versión.


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Galería 2013

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