Chefs, invitados y conferencistas

VERÓNICA SOCARRAS

Samaria, Administradora de Empresas con Máster en Turismo Gastronómico del Basque Culinary Center y Especialización en Gerencia de Mercadeo Estratégico del CESA. Con más de 10 años de experiencia en Mercadeo y Ventas, trabajó durante 7 años en ProColombia promoviendo el turismo y contribuyó a crear una estrategia de Gastronomía para Marca País.

Es una convencida que la gastronomía es una fuerza poderosa que puede generar cambios y transformaciones y que puede convertirse en un motor de desarrollo en Colombia. Es voluntaria de Platos Sin Fronteras una ONG que lucha por cerrar la brecha de la desigualdad a través de gastronomía. Actualmente asesora a empresas de turismo, escribe para Kienyke y trabaja como independiente en Eventos Gastronómicos.

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