Sabor Barranquilla está conformado por un equipo apasionado por la gastronomía, la cultura y el desarrollo regional. En alianza con actores clave del sector gastronómico, empresarial y cultural del Caribe colombiano, los miembros de la Cruz Roja Seccional Atlántico, Fenalco y Corferias trabajan con dedicación para crear una experiencia única que celebra la identidad culinaria de la región año tras año.
Promover el patrimonio gastronómico del Caribe, apoyar a pequeños productores y cocineros tradicionales, y posicionar a Barranquilla y la Región Caribe como un epicentro culinario de talla nacional e internacional es el compromiso que guía esta iniciativa poniendo todo el esfuerzo y el corazón.
Patricia Maestre
Directora de Sabor Barranquilla
Lorena Núñez
Jefe de Proyectos Corferias Caribe
Martha Dávila
Coordinadora Cruz Roja- Atlántico
Martha Méndez
Coordinadora de Sabor Barranquilla
