Invitados 2025

Qava Catering nació del amor por la cocina y de una tradición familiar que ha pasado de generación en generación. Provengo de una familia de raíces libanesas, donde cocinar siempre fue mucho más que preparar alimentos: fue una forma de expresar amor, de reunir a la familia y de mantener vivas nuestras tradiciones.

Mi tía, con quien hoy tengo el gusto de compartir este espacio, lleva muchos años dedicándose a la cocina, preparando sus recetas para clientes que han confiado en ella durante mucho tiempo.

Fue a su lado donde aprendí gran parte de lo que sé y donde descubrí que la cocina era mucho más que una tradición familiar: era mi verdadera pasión.

Durante la pandemia tuve el tiempo para reflexionar sobre lo que realmente me apasionaba, y fue entonces cuando decidí darle identidad a ese sueño creando Qava Catering.

Hoy, cada una, desde su proyecto, compartimos el mismo propósito: llevar nuestra cocina a más personas y crear experiencias gastronómicas donde la tradición se une con la innovación. En Qava Catering creemos que cada plato cuenta una historia y que la mejor forma de celebrar es compartir momentos inolvidables alrededor de una buena mesa.

Qava Catering: tradición, pasión e innovación en cada bocado.