Invitados 2025

Nacida en el Barrio Abajo de Barranquilla y orgullosa de sus raíces palenqueras, Yomaira Herrera Cassiani ha dedicado más de 20 años a preservar la cocina tradicional del Caribe. Su pasión por la gastronomía surge de las enseñanzas de su madre, quien le heredó los saberes culinarios que hoy comparte como matrona, tallerista y embajadora de las tradiciones gastronómicas caribeñas.

Ha participado en importantes espacios gastronómicos y culturales de la región como Sabor Barranquilla, Sabor Bajero, Festival del Frito, Sabores Afro y Binde, donde ha compartido los sabores, técnicas y tradiciones de la cocina caribeña, consolidándose como una de las matronas que preservan y promueven el patrimonio gastronómico de Barranquilla.